磷酸基团的添加或除去（去磷酸化）对许多反应起着生物“开/关”作用。磷酸基团的添加或除去能使酶（enzyme）活化或失活，控制诸如细胞分裂这样的过程。 添加磷酸基团的酶称为激酶（kinases）；除去磷酸基团的酶称为磷酸酶。磷酸化就是通过磷酸转移酶在底物上加上一个磷酸基团。磷酸化（英语：Phosphorylation）或称磷酸化作用，是指在蛋白质或其他类型分子上。
P2O5，具有很强的吸水性，极易与水反应
热水，P2O5 3H2O = 2H3PO4，生成磷酸
冷水，P2O5 H2O = 2HPO3，生成偏磷酸
一般命名中，偏*酸，就是比*酸少1个H2O分子
SiO2，不溶于水，五氧化二磷采购，也不能与水反应，五氧化二磷厂家，是石英砂的主要成分，我们不会看到砂子溶化的，所以不是所有的非金属氧化物都可以与水反应的。
但是，SiO2也有对应的酸，就是H2SiO3硅酸、H4SiO4原硅酸。
这里的命名不同于上面的磷酸，是因为人们先了解的是硅酸H2SiO3，所以当发现还存在多1个H2O的H4SiO4后，就只能叫原硅酸了，五氧化二磷，它们也是相差1个H2O分子。
磷的作用对污垢起胶溶、乳化和分散的作用：三聚磷酸钠对污垢中的蛋白质有膨胀、增溶作用，而起到解胶的效果；对脂肪起促进乳化作用；对固体污垢起分散作用。对洗涤剂有防止结块的作用：三聚磷酸钠能保持洗涤剂呈干爽粒状，五氧化二磷厂商，有防止因吸水而发生结块的作用。此外，三聚磷酸钠还具有碱性缓冲作用而有利于酸性污垢的去除。通过设备改造和工艺摸索，不断调整燃烧温度和改变冷却方式，使五氧化二磷生产工艺得到优化。
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