本机特点：
1、 轧辊排列，链条链轮传动，维修方便，操作简单。
2、 自动送皮、自动成型、自动回皮、省时省工、节省劳动力。
3、 轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、生产的产品，克数统一，面片光洁，口感好。
操作步骤
1、接通电源，检查电路，将插头查到插座上。
2、将和好的面块（机器和手工有所不同，一定要掌握好水和面的比例，不要太干或者太黏）用刀切成不超过面斗大小的面块，用饼状的面块，把面块放进面斗内，将粉盒内加满面粉，然后开机。
3、开机后看面片从压辊上落到传送带上，如果有折叠将其铺平，以免卡到粉盒底部。
4、经过面片撒粉之后，根据面片的厚薄调整粉盒前毛刷的高度，面片进入模具，因为面片前方不是整齐的，经过模具的时候有可能卡到模具上，如果面片卡到模具上，需要停机把面皮铺平，然后再开机。
5、面片经过模具之后，机子前方放置一个接盘，成品的皮子直接掉置盘子内。在生产过程中产生的下角料应以需人工将其引送到上面的那条传送带上，直至进入面斗，
6、工作期间，面斗内的面块和粉盒内的面粉不可以间断。