选择的寺庙观音石雕像不流行使用机械雕刻的，手工雕刻的观音雕刻作品才更加具有艺术价值，也更加具有市场竞争力。汉白玉的观音雕刻可以把观音的珠圆玉润体现的淋漓尽致，是非常好的观音题材的雕刻作品的雕刻石材，也是非常多人喜欢的雕刻石材。观音雕刻，留在石头上永恒的佛教文化。
惠安观音菩萨佛像石雕不再局限于汉白玉这种石材，由于汉白玉洁白无比的特点，限制了它的摆放场所，无法满足人们在露天环境摆放的条件，人们开始选用更好的更适合室外摆放的天然石材花岗岩。观音石雕像形象端庄肃穆，祥和宁静，这般慈悲的形象标准，对于寺庙观音石雕像的雕刻要求是非常高的。
除了汉白玉石材的石雕观音外，也有少许青石石雕观音、花岗岩石雕观音’。
人们相信观音能够普度众生，因此现在人们都是在宗教当中供奉观音雕刻，以香火供奉，希望能够将自己的心愿传递给上天，也是希望观音能够解除自己的烦恼，帮助自己脱离苦海。因此我们现在所说去寺院都是求“菩萨”，而不是求“佛”，这也是有这样的含义，观音菩萨关心人间，心系百姓，是爱与希望的化身，人们也都是希望通过这种方式来表达自己的虔诚，也是希望以此为自己减少很多无谓的烦恼。
走进寺院，以清香供奉观音雕刻，让我们在这当中聆听佛教梵音，洗去人世间的铅华，回到开始的自己，过zui清朴的生活。
